Es Krim Biskuit

Bahan :
1 Butir Telur
3 Sdm Maizena
300 ml air
1 sdt vanili
1 sdm tbm
300 ml air
1 kaleng SKMcoklat (sesuaikan kemanisan yang diinginkan)

Getuk Legit

GETUK LEGIT HIAS KEJU & COKLAT

Bahan :
1 kg singkong, kupas
75 gr gula halus
125 gr margarin
1/2 senduk teh vanili bubuk
100 gr keju parut

Hiasan :
100 gram cokelat masak, leleh
Keju Parut


1. Kukus singkong hingga matang, angkat . Haluskan selagi panas. Tambahkan gula margarin, vanila dan keju parut. Aduk adonan hingga rata.
2. Padatkan adonan dalam Loyang atau cetakan hingga rata & padat
3. Potong-potong atau sajikan sesuai selera taburi keju atau hias dengan coklat.

Resep Kue Kering " Nastar Keju"

Nastar yang dominan digunakan masyarakat untuk sajian kue lebaran mereka.
Mari kreasikan Kue Nastar Anda dengan dengan Selai vs KEJU

Bahan :
200 gram mentega
50 gram gula halus
2 butir kuning telur
1 sendok makan maizena
350 gram terigu
1/4 sendok teh vanili
1 sendok makan susu bubuk
Keju Parut sesuai selera

Cara Membuat :
1. Siapkan wadah untuk mencampur adonan
2. Kocok mentega, telur, dan gula hingga lembut.
3. lalu masukkan terigu, tepung maizena, susu, vanili. Aduk sampai merata.
4. Ambil adonan dan bentuk bulat kira-kira sebesar kelereng. Kemudian isi dengan selai dadalamnya.
5. Oleskan margarin atau mentega diatasnya dan taburkan parutan keju. Untuk pengaturan Oven 170 derajat Celsius, panaskan selama 15 menit.
6. Setelah 15 menit angkat dan siap dihidangkan.

Resep Kue Kering "Kastegel"

Bahan :
Tepung terigu protein rendah 300 gram, ayak.
Keju parut cheddar 75g.
Keju parut edam (keju tua) 150 g
Roombutter (mentega putih) 15 g.
Margarine 185g.
Kuning telur 3 butir (untuk adonan)
Kuning Telur 2 butir (untuk olesan)

Cara Membuat :
1. Kocok roombuter serta margarine hingga lembut setelah itu tambahkan 3 kuning telur satu per satu kedalamnya sambil dikocok sampai merata.
2. Masukkan tepung terigu secara bertahap sambil terus diauk agar lebih rata kemudian masukkan parutan keju tua, aduk lagi sampai rata.
3. Siapkan plastik segitiga kemudian Masukkan adonan kue kastengel kedalamnya. Potong bagian ujung plastik buat diameter 1cm.
4. Semprotkan adonan kue secara memanjang dan potong adonan kue diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarine. Olesi bagian atas adonan kastengel memakai kocokan kuning telur kemudian taburi parutan keju cheddar.
5. Panggang dan panaskan adonan di dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius, sekitar 20 menit hingga kue matang. Angkat dan dinginkan.
6. Kue kering kastengel keju telah siap disajikan

Dadar Gulung isi Coklat

Coklat.
Taukah kalian kalau coklat mengandung gizi yang beragam serta bermanfaat bagi tubuh.
Tapi apa jadinya jika coklat dijadikan makanan ringan yaitu Dadar Coklat.

Bahan: 
- 150 tepung terigu
- Sejimpit garam
- 1 butir telur
- 1 sdt gula vanili
- 400 ml susu cair
- 1 sdm margarine, lelehkan

Kembang Goyang

Bahan :
1. Tepung Beras 250 gram
2. Tepung kanji (maizena) 1 sendok makan
3. Santan 350 ml dari 1/4 butir kelapa yang dikupas kulit arinya
4. Telur ayam 1 butir kocok lepas
5. Gula Halus 40 gr
6. Garam halus 1 sendok teh
7. Minyak untuk menggoreng

Bika Kentang

Bahan :
- 3 Butir telur Bebek
- 1sdm mentega untuk olesan
* Aduk Rata :
- 75 g tepung terigu berprotein sedang, ayak
- 300 g kentang,rebus, kupas, haluskan
- 75 g gula pasir

Strawberry Cheese Cake

Bahan:

Lapisan dasar :
- 200 gram biskuit (marie regal), hancurkan
- 120 gram mentega tawar, lelehkan

Cheesecake:

- 450 gram cream cheese, lunakkan disuhu ruang 30 menit)
- 50 gram mentega tawar.
- 100 gram gula bubuk
- 6 kuning telur ayam
- 1 sdt kulit jeruk lemon parut
- 1 sdt air jeruk lemon
- 50 gram yoghurt tawar
- 130 gram tepung terigu serbaguna
- 100 ml putih telur ayam, kocok kaku hingga runcing

APEM KUKUS

Bahan:

- 150 gram gula merah
- 175 ml air kelapa
- 1 lembar daun pandan
- 150 gram tepung beras
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt ragi instan
- 180 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt bumbu spekuk
- 1 sdt baking powder

Jajanan Pasar "Kue Pepe"

Kaya nya udah jarang ya kue satu ini di jual .. Paling adanya cuma di Pasar-pasar tradisional... eehhmm dari pada susah nyarinya mending buat aja yuks ..........



Bahan :
400 gr tepung sagu
200 gr tepung sagu cap tani
550 gr gula pasir
1100 cc santan kental dari 3 butir kelapa
10 lembar daun jeruk
1/2 sdt garam

Siput Capucino

Siput ???????  Kepikiran gak siiihh ?? dari Nama nya aja udah mikir macem-macem... Bukan sejenis Hewan ko, melainkan Kue Kering

SIPUT CAPUCINO

Bahan :
275 gr tepung terigu
20 gr cokelah bubuk
100 gr mentega
100 gr gula pasir
2 butir telur
1/2 sdm kopi bubuk instant
50 gr gula palem

Hiasan :
100 gr cokelat putih, lelehkan
50 gr permen warna-warni

Resep Banana Cake

Banana Cake

Ingredients :

2 1/2 cups all-purpose flour (pake segitiga)

1 tablespoon baking soda

1 pinch salt

1/2 cup unsalted butter

1 cup white sugar (pake castor sugar)

3/4 cup light brown sugar

2 eggs

4 ripe bananas, mashed (pake pisang candevis)

Sus Maker Kukus Jagung Keju

Bahan :
125 g jagung manis pipil
100 g keju cheddar parut
100ml susu cair
5 butir telur
1 sdt cake emulsifier
125 g gula pasir
100 g tepung terigu
75 g tepung maizena
1 sdt baging powder
50 g margarin, lelehkan

Resep Skotel Makaroni

Skotel Makaroni atau Macaroni Schootel merupakan jenis masakan yang telah dikembangkan dan dikenal di Indonesia sejak zaman kolonialisme Belanda. Proses pembuatan skotel tergolong mudah dan kecil kemungkinan gagal. Untuk lebih jelasnya ikuti resep masakan Skotel Makaroni untuk 1 pinggan berikut ini.

Bahan Skotel Makaroni :

• Makaroni, 150 gram
• Air, 1 liter
• Daging asap, 75 gram, potong kotak 1 cm
• Susu cair, 200 ml
• Telur ayam, 3 butir, kocok
• Keju cheddar, 150 gram
• Margarin, 4 sendok makan

Bumbu :

• Bawang bombay cincang, 2 sendok makan
• Merica bubuk, 1 sendok teh
• Garam, secukupnya